Dr. Feil Gut-Brot nuss

Mehlfreie Eiweißbrot-Backmischung mit 72 Prozent Nuss-Saatenanteil - ohne Soja und ohne Weizen

  • Die gesunde Brot-Alternative
  • Besonders lecker im Geschmack
  • 66 Prozent weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Brot
  • 62 Prozent mehr Eiweiß als herkömmliches Brot
  • Einfach in der Zubereitung
  • Entwickelt nach Empfehlung des Nährstoffexperten Dr. Feil
  • Die Rezeptur ist frei von glutenhaltigen Rohstoffen. Produktionsbedingt können jedoch mehr als 100 mg Gluten pro Kilo in der Mischung enthalten sein.

Verfügbarkeit: Auf Lager

Artikelname Preis Menge
Dr. Feil Gut-Brot nuss mit Umkarton
Inhalt: 375 gr; Preis je 1 kg 18,40 €
6,90 € *
Dr. Feil Gut-Brot nuss 2 x 375 g ohne Umkarton
Inhalt: 750 gr; Preis je 1 kg 13,20 €
9,90 € *

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Wir sind ein deutscher Hersteller aus Tübingen (Süddeutschland)

Beschreibung

Antwort

Dr. Feil Gut-Brot nuss enthält
  • 72 Prozent Nuss-Saatenanteil
  • 24 Prozent Cashewkerne
  • 24 Prozent Mandeln
  • Goldleinsaat
  • Chiasamen
  • glutenfreie Haferflocken
  • Hirseflocken
  • Reisflocken
  • Flohsamenmehl

Das Brot ist sehr einfach zu backen und schmeckt lecker mit herzhaftem oder süßem Belag.

Anleitung: Backmischung in einer Schüssel mit den übrigen Zutaten verrühren, bis das Wasser aufgesogen ist. 5 Minuten stehen lassen. Den Teig auf Backpapier zu einer Rolle formen, abdecken und mindestens 2 Stunden quellen lassen. Das Brot auf einem Backblech bei 170 °C (Umluft 165 °C) 90 Minuten auf mittlerer Schiene backen.


Packungsgröße
375 g

Analyse

Analyse

Zutaten: 24 % Cashewkerne, 24 % Mandeln, Goldleinsaat, glutenfreie Haferflocken, Chiasamen, Hirseflocken, Reisflocken, Flohsamenmehl.

Analyse pro 100 g Backmischung
Brennwert 468 kcal/1949 kJ
Fett 32,8 g
 davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate 25,2 g
 davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 18,1 g
Salz 0,02 g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen 8.400 kJ/2.000 kcal

Hinweis: Trotz des Verzichts auf soja- und glutenhaltige Rohstoffe kann die Backmischung produktionsbedingt bis zu 100 mg Gluten pro kg enthalten. Ebenso können Spuren von Soja vorhanden sein.

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4 Bewertung(en)

Einfach köstlichBewertung von Barbara
Einsatz
Das Brot ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend - in verschiedensten Kombinationen - ob süß oder herzhaft.
Absolute Empfehlung für Menschen, die sich gesund und weizenfrei ernähren möchten. (Veröffentlicht am 28.06.2020)
Gelingt immer, sehr leckerBewertung von Ariane
Einsatz
Ich mache immer das Früchtebrot mit der Rezeptkarte und wir lieben dieses Brot auch jetzt im Sommer. Egal ob herzhaft oder süß belegt, einfach nur lecker. (Veröffentlicht am 23.06.2020)
speziell, aber sehr leckerBewertung von Karin
Einsatz
Ich mag das Brot, geschmacklich und auch weil es sehr grob ist. Es hat einen guten Sättigungswert und schmeckt herzhaft oder süß belegt. (Veröffentlicht am 15.05.2020)
Sehr zufriedenBewertung von Heidi
Einsatz
Das Brot insgesamt schmeckt gut und ist nahrhaft. Die Nüsse darin finde ich besonders schmackhaft. Sie zwingen mich zum sorgfältigen Kauen und das wiederum hilft mir bei der Verdauung und einem mehrere Stunden anhaltenden Sättigungsgefühl. Es trägt auch zu einem ausgewogeneren Basen-Säure-Haushalt bei. Das kann ich nach einem halben Jahr meiner Ernährungsumstellung bestätigen. (Veröffentlicht am 26.04.2020)

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